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Au sommaire : «Oser le large» Ancienne ingénieure, Pauline Katz est devenue windsurfeuse professionnelle - «Un art de liberté» François Staub fait de la haute ébénisterie

Au sommaire : «Oser le large» Ancienne ingénieure, Pauline Katz est devenue windsurfeuse professionnelle. Elle fait partie des dix meilleures mondiales. Elle s'entraine et vit aux Canaries, à Pozo Izquierdo, la Mecque du windsurf. Un choix de vie pas toujours facile. «Un art de liberté» François Staub fait de la haute ébénisterie, mais toujours loin des sentiers battus. Pour lui, une création doit exprimer à la perfection un autre monde, une autre dimension dans laquelle l'esprit peut voyager